温泉文化如此魅人
温泉的前世今生,是一段传奇的故事。大气降水渗入地壳断层深处,与地下热岩浆接触后经过几十年的演变、渗透,最终转移到地表,形成了人们所看 到的温泉。一泓温泉,都有着一个属于自己的故事,故事的不同,于是有了不同的温泉。经过不同的岩浆,温泉水含有的有机成分也不同,便有了苏打泉、硫磺泉、硅酸泉等分别。
由大气中的水,到从地底流出的温泉,这段故事埋藏在地的深处,人们不易探知。人们所知的,不过是一泓含有矿物质与微量元素、对人体有多种益处的健康之水。如果温泉仅仅是健康之水,那么温泉和澡堂没什么分别。事实上温泉没那么简单,它充满了魅力,引得无数人竞相去享受。那么,是什么让温泉如此魅人,让上至帝王下至百姓,皆对温泉钟情如此呢?是文化,文化让温泉丰满起来,让温泉具有丰富的内涵!
因为兼容,所以深广。
众所周知,温泉是用来“泡”的。而如今,温泉远不止“泡”那么单调。除了“泡”,温泉还有餐饮、住宿、娱乐、购物、调理等等,而且未来可能还会包含更多。连“泡”,也不再是泡简单的温泉。除了纯正温泉水形成的温泉,还有由温泉水加上中草药材融合成的加料温泉。另外,泡温泉也与娱乐、运动结合了起来。例如广东清新温矿泉的滑草,广东恩平锦江温泉的冲浪,以及各温泉企业具有创意的温泉池等。
对温泉发展有着深远意义的,是它与文化的结合。温泉与餐饮、建筑、居住、调理等文化的结合,让温泉有了无限广阔的发展空间。
关于文化,《现代汉语词典》有三个解释: 1、人类在社会历史发展过程中所创造的物 质财富和精神财富的总和,特指精神财富, 如文学、艺术、教育、科学等; 2、考古学用语,指同一个历史时期的不依 分布地点为转移的遗迹、遗物的综合体; 3、指运用文字的能力及一般知识。显然,我们这里所说的温泉文化,是第一种意思。 广义上说,温泉文化是温泉发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和;狭义上说,温泉文化是温泉的内涵、温泉的艺术、温泉的精神财富、温泉的文化沉淀部分。
在弘扬和发展温泉文化方面,御温泉是一个典型。也许有意,也许无心,御温泉几近处处皆文化的境界。最基础的是沐汤文化,御温泉的汤池,从水质来说有纯温泉和加料温泉,从风格来说有民族文化温泉、诗情禅意温泉、加料变幻温泉。饮食以斗门田园风味为主特征,含养生膳食及各地风味。建筑从唐朝建筑风格演变而来,极具中国特色。太医五体。 温泉养生典范,是御温泉温泉养生的核心,它综合了儒、道、释、中医、养生等内容,而且进行了诸多开发创新,极具特色,给人奇妙感受。在御温泉的客房中找不到床,都是地铺,源于中国唐朝以前的居住习惯。情字风格的东方服务,在摆正拖鞋、披上毛巾、记住客人的喜好等细节上,无处、无时不让客人深受感动。御温泉的服装也是一景,客人有温泉休息服,有客房睡服。更斑斓的是内部工作人员的服装,不同岗位,不同级别,不同季节,都有不同的服装。各类服装,让人眼前一亮。服装的设计,给人感觉休闲、有新意。御温泉,既是继承中国传统文化的榜样,也是纳取创新的楷模。 从中国古代尊贵的帝王温泉,发展至今日的大众享受,温泉在中国渐显蔚为大观之景象。温泉与沐浴文化、饮食文化、居住文化、养生文化、建筑文化等相结合,发展成广博而深厚的温泉文化,这些,都体现了不同时空的两种温泉文化。 中国古代温泉文化、也就是中国传统温泉文化是帝王温泉文化,它面向的群体是帝王、达官贵人、文人墨客,总之一句话,民间百姓很少能享用。正因为享受群体的特殊,因此它沿袭了尊贵传统, 尊贵品位成为了中国传统温泉文化的天然特征。尊贵,既是指有身份、地位、涵养,更是指一种生活方式。尊贵生活,有奢华,有简约,是一种建立在物质和文化基础上的品位生活。
从帝王温泉,到平民化的温泉,再到尊贵温泉,是回归也是轮回。如果中国温泉几千年都是在履行着疗养的功能,近二十年紧锣密鼓的开发过程让旅游休闲成为其主要内容,如今众多企业又开始重视温泉养生的发展。而温泉养生实际上是温泉疗养的升华,但其中经历了旅游休闲这一过程,因此温泉养生与温泉疗养的不同,就在于它在向养生方向挖掘的同时,还融进了旅游休闲的元素。尊贵温泉也将一样,在平民化的过程中,丰富了、深厚了,比帝王温泉更俱生命力。
中国古代温泉文化是帝王温泉文化,帝王温泉的基因延续至今日,就是中国温泉的尊贵品位之特征。
日本温泉则是平民化的温泉。日本温泉的平民化,江户、明治时期就实现了。 发展至今,几乎处处皆有、人人可泡。
日本的温泉遍地皆是,几乎像中国北方的澡堂子一样普遍。实际上,日本温泉 的发展,也经历了由贵族化向平民化的过程。史料记载,日本温泉在古代主要是 皇室、贵族、官宦,以及具有特殊身份与地位的人比如僧侣在享用,只是到了近 几百年来,才逐渐平民化。发展至今,日本温泉遍布,人人都可享用。日本温泉也成为旅游的重点项目,境外游客到日本,泡温泉已经是必不可少的行程了。 站在物尽其用、造福万民的角度,日本温泉的发展道路确实值得借鉴。但中国温泉的发展之路,与日本是不会相同的。
最根本的,是因为资源的不同。日本温泉的平民化,是建立在它拥有丰富温泉资源基础上的,据资料,目前日本的温泉资源与中国的温泉资源相当,但中国的国土面积是日本的25倍,也就是说日本温泉的密度是中国的25倍。
中国温泉新文化,不可避免地受这两种不同时空的温泉文化的影响。因此,了解中国古代帝王温泉和日本今日平民化的温泉,对于探求中国温泉新文化的发展趋向有着很大的帮助。
中国温泉新文化中国温泉新文化,根植于中国传统文化和中国帝王温泉文化,吸收了日本、罗马、芬兰、土耳其等沐浴文化、SPA文化,并进行了大量的创新,成为中国旅游文化的新势力。
中国温泉新文化与中国传统的温泉文化一脉相承,具有尊贵、高贵的特点,有着浓厚的传统文化韵味。但又与传统温泉文化有很大的不同,这主要表现在:
1、沐汤的人群不同,在古代主要是帝王、贵族、官宦,如今普通百姓也可以沐汤。
2、温泉的内容有很大的不同,古代的温泉,虽然也与养生、饮食、居住结合了,如汉代的汤泉宫,唐代的华清池,但因为时代的局限,因此温泉的内容远不如今天那么丰富、广博、深厚。
如今,中国温泉开始走向博大精深,与古今中外的沐浴文化结合,与天南地北的饮食文化结合,与各地各时代的建筑风格结合,与各种居住文化结合,成为文化与生活的集大成者。
古代中国的温泉养生,古代欧洲的罗马浴、土耳其浴、芬兰浴,以及近邻日本的钱汤、风吕文化,以及其他可以结合的内容,让温泉享受超出了一泓温泉的沐浴范畴,温泉成了一个媒介,兼容并包,形成尊贵享受的集合体。 对传统的挖掘与弘扬,对境外文化的吸纳,对创新的追求,成为社会的趋势、时代的趋势。盛世之下,中国温泉新文化正蓬勃发展,生命力极强,已成为中国旅游文化的新势力。 |