日本汤文化　

　　大和民族的日本，本就是个沐浴文化高度发达的国家。日本人称温泉为“汤”。千年以来，“汤”洗出大民族特有的文化与习性。一九七四年，日本正式引进KURHAUS的技术，并融合日本传统的“汤治文化”及现代运动生理学，将温泉保养馆的功能加入SPA更加提升，同时也注入日本色彩。现今，散布于日本全境的KURHAUS总数多达数百座，已成为日本家庭渡假休闲与保养养生的最佳去处。日本厚生省并将这类温泉保养馆列入国民健康计划中的重点推广设施。

　　已走过千年历史的日本温泉，不因岁月抹杀其魅力，反而随着岁月的积淀显得更有味道。

　　至于日本温泉的历史，好像随便例举一个都可以追溯到好几百年前。草津温泉发现于1193年；有马温泉虽没有正确的发现年代，但根据《日本书纪》的记载，它是关西地区最古老的温泉：至于下吕温泉则已有上千年的历史了。日本的温泉离不开传说。温泉的起源大抵是有受伤的动物因为洗了温泉而伤愈，当地人见状而发现源泉。故事的主角虽然可能从仙鹤变成猴子或者野鹿，但故事的内容大致是相同的。除了受伤的动物疗伤的传说以外，日本的温泉也会和神明或者僧侣有关。比如：草津温泉是行基和尚发现的；北海道的定山溪温泉是由美泉定山的修行和尚所发现等。

　　除了传说外，日本的温泉也是文人雅士最爱的地方。因为这些名人的足迹，让各地的温泉弥漫着浓浓的人文气质。有马温泉与丰臣秀吉的关系颇深，丰臣秀吉曾几次到访这里，并建造了专用的浴场——汤殿馆。现在，汤殿馆的遗址已经规划成“太阁汤殿馆”(丰臣秀吉的官名为“太阁”)展示馆，开放展出。而说道文学，川端康成因为伊豆的山水、名汤的绝美景色，创作出了《伊豆的舞女》，成为游客对伊豆的基本印象。川端康成还以越后汤泽温泉为舞台，创作了不朽的名著《雪国》，游客可以从文字中感受雪中泡汤的恬静。就连孙中山当年也曾踏访箱根的温泉乡，他的投宿地点成为各家旅馆最引以为自豪的事情之一。 日本温泉法

　　日本的温泉散布日本全国各地，总数超过3500处。而所谓的“温泉”，根据日本昭和23年(1948年)制定的“温泉法”，定义为“从地底冒出的温水、矿泉水、水蒸气和其它气体(不含天然瓦斯)，凡温泉源头的温度超过25度，或者含有一定量的温泉物质，即可以称为温泉”。所以，温泉不单是指温度够高的水质，还要含有矿物质，就连一般人们所说的“冷泉”，尽管温度不高，但因含有温泉成分，在日本也称之为“温泉”。